4 februari 2004

Onderzoekers van het Massachusetts General Hospital in Boston hebben in experimenten het gehalte aan omega-3 vetzuren in vetweefsel van muizen weten te verhogen en het gehalte aan omega-6 vetzuren verlaagt. Tot dusver was dit bij zoogdieren alleen mogelijk door toevoeging van omega-3 vetzuren aan het dieet maar de onderzoekers hebben het weten te bewerkstelligen door middel van een genetische aanpassing.

Het onderzoek is bedoeld om meer inzicht te krijgen in het belang van een juiste (1:1) omega-3 en 6 balans in de lichaamscellen maar kan in de toekomst ook dienen om andere bronnen voor omega-3 vetzuren dan vis te ontwikkelen.

Bronnen:
CNN Health
Jing X. Kang, onderzoeker

Terug naar het nieuwsarchief