2010  (4 artikelen) 2009  (7 artikelen) 2008  (8 artikelen) 2007  (7 artikelen) 2006  (16 artikelen) 2005  (14 artikelen) 2004  (10 artikelen) 2000  (1 artikel) 1996  (1 artikel)

2010

29 augustus 2010 Margarine met Omega-3 werkt niet Nieuw onderzoek van de Universiteit van Wageningen wijst uit dat inname van een lage dosis omega-3 vetzuren (EPA, DHA, ALA), als toevoeging aan margarine, herhaling van ernstige gevallen van hart- en vaatziekten niet kan voorkomen. lees verder

23 juni 2010 Omega-3 EPA en DHA tegen oxidatieve stress Het effect van de omega-3 vetzuren EPA en DHA lijkt gedeeltelijk het gevolg te zijn van hun vermogen om oxidatieve stress te verminderen, zo stelt nieuw onderzoek. lees verder

20 januari 2010 Jonger door omega-3 en groene thee Volgens onderzoekers van de Universiteit van Californië houdt een hoge omega-3 (EPA, DHA) inname verband met een lagere biologische leeftijd. lees verder

2010 Groene thee In 2009 bleek al dat de groene thee consumptie geassocieerd wordt met de telomeerlengte. Mensen met een gemiddelde groene thee-inname van drie koppen per dag vertoonden langere telomeren dan mensen die gemiddeld een kwart kop thee per dag dronken. Het verschil kwam overeen met ongeveer 5 levensjaren.

naar boven

2009

10 november 2009 EPA en DHA de beste bescherming voor het hart Hoge doses van de omega-3 vetzuren EPA en DHA uit visolie zijn de beste bescherming voor het hart. lees verder

6 oktober 2009 Mediterraan dieet geeft minder kans op depressie Uit een groot Spaans onderzoek met meer dan 10.000 deelnemers is gebleken dat de mensen wiens voedingspatroon het meest mediterraan was 25 tot 50% minder kans op een depressie hadden. lees verder

28 september 2009 Omega-3 EPA en DHA voor de nieren De omega-3 vetzuren EPA en DHA in visolie hebben een positieve invloed op de nieren en verlagen de bloeddruk en hartslag bij chronische nierziekten. lees verder

23 september 2009 Overbevissing Minder dan één procent van de visvangst komt in visolie-supplementen terecht. In tegenstelling tot wat soms wordt gedacht, zal overbevissing alleen afnemen als mens en huisdier minder vlees en kweekvis gaan eten. lees verder

17 augustus 2009 Omega-3 DHA verbetert geheugen Dat het omega-3 vetzuur EPA een gunstige invloed heeft op ons concentratievermogen en geheugen, was al langer bekend, maar nu blijkt ook DHA een positieve werking te hebben op ons geheugen. lees verder

30 juli 2009 Omega-3 en een gezond gewicht Een hogere omega-3 inname houdt mogelijk verband met een lager (gezonder) lichaamsgewicht. Mensen met overgewicht of obesitas hebben gemiddeld aanzienlijk lagere omega-3 bloedwaarden, zo blijkt uit onderzoek. lees verder

30 juli 2009 Verhouding omega-3/6 en darmziekten Uit de analyse van de voedingsgewoonten van meer dan 200.000 mensen uit Groot Brittanië, Zweden, Denemarken, Duitsland en Italië blijkt dat mensen met een lage inname van omega-3 en een hoge inname van omega-6 een grotere kans hebben op het ontwikkelen van de darmaandoening colitis ulcerosa. lees verder

naar boven

2008

7 november 2008 Zuiverheid van Visolie De laatste tijd is er veel te doen over de zuiverheid van vis en visolie. Onder andere het Algemeen Dagblad en de TV-programma's Radar en Kassa besteedden er aandacht aan. Hoe zit het nou met vis en visolie? Is het echt zo gevaarlijk en slecht voor de visstand als de Ambassadeur van de Zee Dos Winkel ons wil doen geloven of is er meer aan de hand? lees verder

27 augustus 2008 EPA visolie bij ADHD ADHD is één van de vele aandoeningen die voornamelijk het gevolg is van een tekortschietend dieet. Visolie is van groot belang bij de behandeling van ADHD, naast verbetering van de voeding. Visolie verbetert de omega-3/omega-6 verhouding, een verhouding die bij bijna de gehele westerse bevolking ver doorgeschoten is naar omega-6. Deze wanverhouding leidt tot vele problemen waar ADHD één van is. lees verder

21 juli 2008 Onderzoek; Consumentenbond De goedkoopste visolie is de beste! Zo luidt de conclusie van de meest recente test van de Consumentenbond. In de laatste uitgave van de Consumentengids, het maandelijkse tijdschrift van de Consumentenbond, worden verschillende visolie-merken met elkaar vergeleken. lees verder

13 mei 2008 Visolie EPA tegen depressie Hogere bloedwaarden van het omega-3 vetzuur eicosapentaeenzuur (EPA) verlagen mogelijk de ernst van depressie, zo suggereert nieuw onderzoek uit Frankrijk. lees verder

28 april 2008 Visolie EPA en slokdarmkanker Nieuw onderzoek toont aan dat het omega-3 vetzuur EPA uit visolie de kans op slokdarmproblemen en slokdarmkanker mogelijk verkleint. Het omega-3 vetzuur EPA verbetert bij mensen met een Barrett-slokdarm de vetzuursamenstelling van de slokdarm. lees verder

26 februari 2008 EPA net zo effectief als fluoxetine (Prozac) bij depressie Uit een recent onderzoek, uitgevoerd in het Universiteitsziekenhuis in Teheran is gebleken dat een behandeling van depressieve patienten met 1000 mg van het omega-3 vetzuur EPA per dag even goed werkte als een behandeling met het veelgebruikt anti-depressivum Prozac. lees verder

28 januari 2008 EPA omega-3 visolie bij vetrijke maaltijd Inname van het omega-3 vetzuur EPA (eicosapentaeenzuur) uit visolie bij een vetrijke maaltijd gaat de negatieve effecten op hart en bloedvaten tegen, zo luidt de conclusie van een nieuw onderzoek. lees verder

28 januari 2008 DHA vertraagt Alzheimer Supplementen met DHA omega-3 vetzuren kunnen enzym levels verlagen die in verband worden gebracht met de ziekte van Alzheimer, zo luidt de conclusie van een nieuw onderzoek op de Universiteit van Californië, UCLA. lees verder

naar boven

2007

29 oktober 2007 Visolie in de pers Artikelen in het reformatorisch dagblad en Ode. lees verder

28 oktober 2007 Nieuwe onderzoeken: psychiatrie-review en vis tijdens de zwangerschap Een Brits onderzoek naar visconsumptie door zwangere vrouwen: hoe meer vis hoe beter kinderen zich ontwikkelen en een review-studie naar het gebruik van omega-3 vetzuren bij behandeling van psychiatrische ziektebeelden. lees verder

21 augustus 2007 Omega-3 vetzuren uit visolie remmen darmkanker Hoewel een hoge vetinname geassocieerd wordt met een verhoogde kans op kanker, concludeert recent onderzoek dat een hogere inname van omega-3 vetzuren uit visolie juist beschermt tegen colorectale (dikke darm-)kanker. De beschermende werking bleek af te hangen van de dosis: hoe hoger de inname van EPA en DHA uit visolie, hoe sterker de beschermende werking tegen dikke darmkanker. lees verder

21 juni 2007 Omega-3 vetzuren beschermen tegen maculadegeneratie Een hogere omega-3 vetzuur inname blijkt samen te hangen met een kleinere kans op maculadegeneratie, zo is te lezen in de mei 2007 uitgave van 'Archives of Ophthalmology', een uitgave van de 'American Medical Association'. Leeftijdsgebonden maculadegeneratie is de sterke achteruitgang van de macula (gele vlek) dat kan leiden tot verlies van het centrale gezichtsveld. lees verder

13 april 2007 Omega-3 vergroot hersenen Omega-3 vetzuren uit vette vis zoals zalm zorgen voor een toename van het hersenvolume in gebieden van de hersenen die een grote rol spelen in de gemoedstoestand en het gedrag, zo luidt de conclusie van een onderzoek op de Universiteit van Pittsburgh. lees verder

04 april 2007 Visolie geeft statines een boost Uit de resultaten van de 'Japan EPA Lipid Intervention Study' (JELIS) blijkt dat het omega-3 vetzuur EPA (eicosapentaeenzuur) uit visolie gebruikt kan worden als aanvulling op statines voor een grotere bescherming tegen hart- en vaatziekten. Dit is het eerste grote lange termijn onderzoek naar de invloed van visolie op hart- en vaatziekten. lees verder

12 januari 2007 DHA tegen overgewicht Het omega-3 vetzuur docosahexaeenzuur (DHA) onderdrukt de ontwikkeling van vetcellen 'in vitro' en kan leiden tot vermindering van lichaamsvet, aldus Amerikaanse onderzoekers. lees verder

naar boven

2006

18 december 2006 Anti-Alzheimer mix Een aantal klinieken gaat een drankje testen dat het verloop van de ziekte van Alzheimer gunstig zou moeten beïnvloeden. Het drankje dat een mix bevat van onder andere omega-3 vetzuren, choline en uridine zal aan ruim tweehonderd mensen worden gegeven in drie Alzheimercentra in Nederland en nog enige klinieken in Nederland, België en Duitsland. lees verder

14 november 2006 Goede voeding is de sleutel tot verlichten depressie Een evenwichtig dieet inclusief visolie kan de symptomen verminderen. Onderzoek laat zien dat de combinatie van gezonde voeding, dagelijkse visolie-supplementen en/of drie keer per week vette vis, zoals wilde zalm, sardines of verse tonijn, depressieve symptomen kan verlichten. lees verder

4 november 2006 Visolie bij baby's Uit een klein Deens onderzoek onder 83 baby's van negen maanden oud blijkt dat suppletie met 5 ml visolie per dag resulteert in een hogere concentratie van de lange keten meervoudig onverzadigde vetzuren in de rode bloedlichaampjes. Daarnaast hadden de baby's die de visolie kregen een lagere bloeddruk en een hoger cholesterolgehalte. lees verder

4 november 2006 Omega-3 vetzuren verminderen kans op kanker Een nieuw onderzoek uitgevoerd door het Karolinska Instituut in Zweden laat zien dat het eten van vette vis, dat meer docosahexaeenzuur (DHA) en eicosapentaeenzuur (EPA) (omega-3 vetzuren) bevat dan magere vis, de kans op niercelcarcinoom bij vrouwen sterk verkleint. lees verder

4 november 2006 Omega-3 inname gerelateerd aan lagere CRP-waarde Een onderzoek gepubliceerd in de ´American Journal of Clinical Nutrition´ bevestigde een correlatie tussen een hogere inname van omega-3 vetzuren voornamelijk van vis en een reductie van C-reactieve proteïne (CRP), een indicator voor ontstekingen waarvan is gebleken dat het een onafhankelijke risicofactor is voor hart- en vaatziekten en beroerten. De omega-3 vetzuren eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA) in vis en visolie bleken al eerder gerelateerd te zijn aan lagere CRP waarden, maar weinig studies onderzochten de relatie bij de Japanse bevolking, waar de inname van vis hoog is en wiens CRP waarden lager zijn dan die van de onderzochte westerse landen. lees verder

2 september 2006 Visolie voor alle schoolkinderen Ministers in Engeland buigen zich over de vraag of schoolkinderen niet standaard visolie en andere voedingsstoffen zouden moeten krijgen. Het aanvullen van de voeding met bijvoorbeeld visolie zorgt voor een verbetering van het gedrag en de studieresultaten. Nu jongeren steeds vaker gezonde volwaardige voeding verruilen voor junkfood wordt deze vraag dan ook steeds actueler. Het doet denken aan de jaren 40 en 50 toen kinderen, zwangere vrouwen en zogende moeders gratis visleverolie kregen. lees verder

2 september 2006 Vis zorgt voor betere motoriek baby Inname van omega-3 vetzuren uit vis tijdens de zwangerschap heeft een positieve invloed op de motoriek van de baby. Zo blijkt uit onderzoek van de werkgroep Early Nutrition and Development van het Universitair Medisch Centrum Groningen. lees verder

19 juni 2006 Nieuw boek Dr. Richardson over voeding en gedrag De Britse onderzoekster Dr. Alex Richardson heeft een nieuw boek gepubliceerd over voeding en gedrag: ´They Are What You Feed Them; How Food Can Improve Your Child's Behaviour, Learning and Mood´. lees verder Website Dr. Richardson: FAB Research Website over het boek: www.theyarewhatyoufeedthem.com

9 juni 2006 Uitzending Netwerk over omega-3 vetzuren De hele uitzending van het actualiteitenprogramma Netwerk op Ned 1 (20.30) op 9 juni 2006 is gewijd aan visolie en omega-3 vetzuren. De uitzending betreft de BBC-documentaire 'Could Fish Make My Child Smart?' waar op deze website al eerder aandacht aan is besteedt. lees verder

25 mei 2006 Ontstekingsremmende werking van omega-3 vetzuren in visolie gevolg van verlaging prostaglandines Omega-3 vetzuren in visolie hebben een ontstekingsremmende werking. Dit is één van de manieren waarop de gezondheidsbevorderende werking van visolie berust. Maar het onderliggende mechanisme dat voor deze ontstekingsremmende werking zorgt, is minder bekend. Lees voor een makkelijk te begrijpen uitleg het volledige artikel. lees verder

25 mei 2006 Visolie kan mogelijk beschermen tegen netvliesdegeneratie Omega-3 vetzuren uit visolie beschermen mogelijk tegen het ontstaan van netvliesdegeneratie. Netvliesdegeneratie is het gevolg van een onvoldoende bescherming van het netvlies tegen vrije radicalen die het gevolg zijn van bijvoorbeeld zonlicht (UV) of zuurstofradicalen. Het eten van veel groente en fruit beschermt het netvlies hiertegen, maar ook voor visolie is een belangrijke rol weggelegd. Lees voor een wat gedetailleerde en technische uitleg het volledige artikel. lees verder

22 april 2006 Vis, kwik en zwangerschap Dat het eten van vis tijdens en na de zwangerschap goed is voor de geestelijke ontwikkeling van het kind was al bekend, maar de invloed van verontreiniging in die vis op de geestelijke ontwikkeling wat minder. Op de universiteit van Harvard is een onderzoek uitgevoerd naar de invloed van ´schone´ vis en verontreinigde vis op de mentale ontwikkeling van het kind zes maanden na de geboorte. Des te meer vis de moeders gegeten hadden des te beter scoorden de baby´s. De hoeveelheid ingenomen kwik werd bepaald aan de hand van het kwikgehalte van het haar. Na correctie van dit kwikgehalte bleek de invloed van vis nog groter. lees verder

19 april 2006 Wees niet misleid door de ´omega-3 oplichting´ Enkele weken geleden zijn de resultaten onthuld van een onderzoek naar de invloed van omega-3 vetzuren op onder meer hart- en vaatziekten. De resultaten van dit onderzoek waren minder positief dan verwacht, maar vele media deden daar nog een schepje bovenop door het te doen lijken alsof visolie nergens goed voor is. Nu blijkt deze nu al beruchte meta-analyse toch niet helemaal kosher te zijn uitgevoerd. lees verder

16 april 2006 Verlaagt het eten van zalm het aantal moorden? Ieder mens is vrij in de keuzes die hij of zij maakt, denken we. Maar is dat wel zo? Als dat zo zou zijn dan kan iets simpels als een hamburger van de McDonalds of een volkorenbroodje met vette vis en groente dus geen invloed hebben op onze handelingen. Uit recent onderzoek blijkt echter dat wat wij eten wel degelijk in zekere mate bepaalt hoe wij ons gedragen. lees verder

12 maart 2006 Omega-3 vetzuren helpen tegen droge ogen syndroom Een grotere inname van omega-3 vetzuren leidt tot een afname van het aantal gevallen van het droge ogen syndroom bij vrouwen. Zo luidt de conclusie van onderzoekers van het ´Brigham and Women´s Hospital´ in Boston. lees verder

4 maart 2006 Omega-3 vetzuren beïnvloeden stemming, impulsiviteit en persoonlijkheid Omega-3 meervoudig onverzadigde vetzuren beïnvloeden mogelijk de stemming, persoonlijkheid en het gedrag. Dat is de uitkomst van een studie die vandaag is gepresenteerd door de ´University of Pittsburgh School of Medicine´ onderzoekers op het 64ste ´Annual Scientific Meeting´ van de ´American Psychosomatic Society´ in Denver. lees verder

naar boven

2005

10 oktober 2005 CNN-artikel over de gezondheid van vis-eters Tenminste één keer in de week vis eten is goed voor de hersenen. Het vertraagt leeftijdsgerelateerde aftakeling met het equivalent van drie tot vier jaar, suggereert een studie. Het onderzoek levert al het zoveelste bewijs dat een visrijk dieet helpt het brein scherp te houden. Eerdere studies lieten al zien dat mensen die vis aten hun kans op het krijgen van Alzheimer en een beroerte verminderden. Er is gebleken dat vis zoals zalm en tonijn, die rijk zijn aan omega-3 vetzuren, hart- en vaatziekten kunnen voorkomen. lees verder

6 oktober 2005 BBC2 Horizon - Kan vis mijn kind slim maken? We weten dat omega-3 een soort vet is dat essentiëel is voor ons welzijn. Het programma informeert ons dat Oxford University wetenschapper Hugh Sinclair één van de eerste mensen was die zich realiseerden hoe belangrijk deze vetzuren zijn. In 1940 realiseerde hij zich dat de Inuit (eskimo´s) grote hoeveelheden vet aten, maar zelden last hadden van hart- en vaatziekten. lees verder

3 oktober 2005 Vis consumptie door zwangere vrouwen Harvard Medical School - Vis consumptie door zwangere vrouwen kan cognitieve functies babies verbeteren. Rapport in ´Environmental Health Perspectives´ vindt gezondheidsvoordelen, maar de twijfels over kwikconcentraties blijven bestaan. lees verder

oktober 2005 Vet eten voor een goede gemoedstoestand Vet eten voor een goede gemoedstoestand. Zouden we depressie als gevolg van Type 2 diabetes kunnen behandelen en voorkomen met behulp van omega-3 vetzuren? Een overzicht van het bewijs. lees verder

28 september 2005 Junkfood zal worden verbannen uit scholen in Engeland Eten rijk aan vet, zout en suiker zal worden verbannen uit maaltijden en snoepautomaten in Engelse scholen. Verkoop van chocolade, chips en frisdrank uit automaten zal niet meer zijn toegestaan. Het panel dat gaat bepalen welke producten verkocht mogen worden is opgezet na een campagne van TV kok Jamie Oliver om de schoolmaaltijden te verbeteren. lees verder

25 juni 2005 NOVA over Dr. David Servan-Schreiber Een interview met en rapportage rondom de Franse psychiater David Servan-Schreiber en zijn nieuwste boek Uw brein als medicijn. Website: NOVA Website: Interview met Dr. David Servan-Schreiber in Ode

6 mei 2005 Nieuwslicht: Simon Rozendaal over omega-3 vetzuren Wetenschapsjounalist Simon Rozendaal: Een leuk verhaal uit de nieuwe ´Scientist´, bemoedigend. Onderzoekers uit Louisiana in Amerika die hebben gevonden dat de zogenaamde omega-3 vetzuren beschermen tegen borstkanker. Ik moet het iets voorzichtiger formuleren. Ze hebben met muizen gewerkt, dat waren zwaar ingeteelde muizen. lees verder

mei 2005 Gedrags- en leerstoornissen Mei dit jaar eindigde een onderzoek aan de universiteit van Oxford, Engeland, naar de invloed van vetzuren op de symptomen van ´developmental coordination disorder´ (DCD), ook bekend als dyspraxie. Veel kinderen met deze stoornis vertonen eveneens gedrag dat thuishoort onder de naam ADHD. Zij hebben problemen met leren en vertonen vaak onaangepast gedrag. lees verder

11 april 2005 Zijn omega-3 vetzuren effectiever dan statines? Een systematische review van gerandomiseerde klinische onderzoeken heeft aangetoond dat omega-3 vetzuren effectiever zijn dan statines in zowel het verminderen van hart- en vaatziekten gerelateerde sterfte als totale sterfte. Deze studie bevestigt de goed gedocumenteerde waarde van omega-3 vetzuren voor de preventie en behandeling van hart- en vaatziekten. lees verder

11 april 2005 TV-kok Jamie Oliver zet gezond eten op de agenda in UK De Engelse TV-kok Jamie Oliver heeft de afgelopen tijd in zijn veelbekeken tv-serie over koken en eten veel aandacht geschonken aan de noodzaak van gezonde voeding en meer in het bijzonder de voeding die de Engelse jeugd tot zich neemt en op scholen verkrijgbaar is. lees verder

29 maart 2005 Artikel Dr. Alex Richardson in The Independent Terwijl de zoveelste studie toont dat het eten van vis goed voor je is (deze keer kunnen omega-3 essentiële vetzuren helpen stress te lijf te gaan), kan je je toch afvragen waarom er zoveel ophef is over visolie. Hoe essentiëel zijn essentiële vetzuren nou echt? lees verder

21 maart 2005 VPRO´s Tegenlicht over veroudering: belang visolie Thema-programma over veroudering en in het bijzonder over de Amerikaanse medische, wetenschappelijke en commerciële inspanningen om iets tegen de veroudering te doen. lees verder

12 maart 2005 Prof. dr. Maes in de Humo: "alle psychische aandoeningen zijn lichamelijk. Honderd procent" In Humo nr. 9 (1 maart 2005) wordt de Belgische neuropsychiater prof. dr. Michaël Maes geïnterviewd. Het belangrijkste onderwerp is de rol van omega-3 vetzuren en de preventieve en therapeutische rol van deze stoffen. lees verder

29 januari 2005 Wat eet Nederland? In opdracht van Unilever heeft onderzoeksbureau Marketresponse op 12 januari 2005 aan 20.000 Nederlandse huishoudens rond etenstijd een enquête over de maaltijd van die avond uitgereikt. lees verder

naar boven

2004

Oktober 2004 Tijdschrift Ortho no. 5 Het thema van dit nummer is gezondheid en geneeskunde vanuit evolutionair perspectief. Ook visolie komt aan bod ondermeer in het artikel ´De evolutionaire noodzaak van vitamine V(is)´. lees verder

28 juli 2004 Vitaminen en mineralen maken mens rustiger "Zinloos geweld zou sterk afnemen als iedereen de juiste voeding tot zich zou nemen". lees verder

23 juli 2004 Goedkoper voedsel slecht voor gezondheid De Wereldgezondheidsorganisatie heeft alarm geslagen over de sterke toename van overgewicht en obesitas in de rijke landen. lees verder

2 juni 2004 Congres International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids (ISSFAL) Van 27 juni tot 1 juli wordt in Brighton (UK) voor de 6e keer het internationale congres van de ISSFAL gehouden. Een groot deel van de lezingen en presentaties gaat over de rol die omega-3 vetzuren spelen bij het functioneren van ons lichaam en hoe tekorten aan deze vetzuren kunnen leiden tot diverse aandoeningen. lees verder

2 juni 2004 Conferentie ´International Conference on Nutrition and Fitness´ Van 9 tot 12 juni wordt in Athene voor de 5e keer een internationaal congres over voeding en gezondheid gehouden. lees verder

7 april 2004 Nederlanders eten meer vis Nederlanders hebben in 2003 13% meer vis, schaal- en schelpdieren gegeten dan in 2002. lees verder

24 maart 2004 Vis houdt hersenen fit Uit onderzoek van Professor Michaël Maes van de universiteit van Maastricht en professor Armand Christophe van de universiteit van Gent is gebleken dat een hoog EPA-gehalte een gunstige invloed heeft bij mensen die problemen hebben met hun geestelijke gezondheid en met gemoedsstoringen. lees verder

4 februari 2004 Genetisch gemanipuleerde muis maakt omega-3 vetzuren Onderzoekers van het Massachusetts General Hospital in Boston hebben in experimenten het gehalte aan omega-3 vetzuren in vetweefsel van muizen weten te verhogen en het gehalte aan omega-6 vetzuren verlaagt. lees verder

2004 American Heart Association (AHA) raadt vrouwen omega-3 supplementen aan Een nieuwe serie richtlijnen van de AHA is speciaal gericht op vrouwen voor behandeling en preventie van hart- en vaatziekten. lees verder

titel:	Omega-6/Omega-3 vetzuurverhouding, Sleutel tot gezondheid en gezond ouder worden
auteurs:	Drs. Apr. Geert Vergote & Lic. Biomed. Wet. Sofie Noppe
tijdschrift:	Pharmaceutisch tijdschrift voor België
jaargang:	Nummer 2, 2004
tekst:	'Omega-6/Omega-3 vetzuurverhouding'
opmerkingen:	De link verwijst naar de complete tekst van dit artikel.

naar boven

2000

titel:	Polyunsaturated fatty acids in the food chain in the United States
auteurs:	PM Kris-Etherton, Denise Shaffer Taylor, Shaomei Yu-Poth, Peter Huth, Kristin Moriarty, Valerie Fishell, Rebecca L Hargrove, Guixiang Zhao and Terry D Etherton
tijdschrift:	American Journal of Clinical Nutrition
jaargang:	Vol. 71, No. 1, 179-188, January 2000
tekst:	AJCN website
opmerkingen:	De link verwijst naar de complete tekst van dit artikel.

naar boven

1996

titel:	Effect of (n-3) polyunsaturated fatty acids on cytokine production and their biologic function.
auteur:	Meydani SN
tijdschrift:	Nutrition
jaargang:	1996 Jan;12(1 Suppl):S8-14
website:	PubMed
opmerkingen:	De link verwijst naar een abstract van dit overzichtsartikel. De auteur was ten tijde van publicatie verbonden aan Tufts University in Boston.

naar boven